兵庫県公式　ひょうごグローバル人材活躍企業認定制度

株式会社西村屋

登録年月	2026年03月
業種	宿泊業、飲食サービス業
所在地	豊岡市城崎町湯島469
外国人従業員数	42人
外国人従業員の国籍	中国、台湾、ベトナム、ネパール、ミャンマー、韓国、アメリカ、フィリピン

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【事業内容】
江戸時代から160年以上の歴史を刻む「西村屋」は、城崎温泉の伝統を守りつつ、常に進化を続ける日本屈指の老舗旅館です。私たちが大切にしているのは、時代が変わっても変わることのない「おもてなしの心」と、お客様一人ひとりに寄り添う真心のサービスです。歴史ある建物や庭園、そして四季折々の地元の食材を活かした料理を通じて、国内外のお客様に日本文化の神髄を体感していただいております。近年では、時代のニーズに合わせたDX推進、海外展開など、老舗の看板に甘んじることなく、常に新しい「おもてなし」の形を追求し続けている点が当社の最大の魅力です。

【外国人材や外国人留学生向けに取り組んでいること】
日本の伝統文化の神髄である「おもてなし」を基礎から習得できるよう、充実した教育体制を整えています。城崎温泉という土地柄、海外からのゲストも多く、語学力を活かした接客の機会が豊富にあります。入社後は、着付けや礼儀作法、会席料理の知識などを段階的に学べるだけでなく、外国人スタッフが日本での生活や業務にスムーズに馴染めるよう、生活面のサポートや定期的な面談を通じたメンタルケアを行っています。

【誰もが働きやすい職場づくりに取り組んでいること】
当社では、スタッフ一人ひとりが「西村屋の顔」として誇りを持って働ける環境づくりに注力しています。ICTの活用による業務効率化（予約管理システムや勤怠管理の適正化）を進め、伝統的な旅館業の働き方を現代に合わせてアップデートしています。また、若手からベテランまでがお客様との一期一会を大切にできる風通しの良い職場です。多様なバックグラウンドを持つスタッフが、互いの文化や価値観を尊重し合いながら、最高のチームワークを発揮できる組織を目指しています。

【外国人材に期待すること】
西村屋が大切にしている「一客再来」の精神を理解し、あなた自身の感性や言語能力を活かして、世界中のお客様に西村屋のファンになっていただくことを期待しています。
私たちは、歴史を守るだけでなく、新しい文化を融合させることで成長してきました。外国人材の皆さんのフレッシュな視点は、これからの西村屋に欠かせない力です。日本の伝統美を学びながら、グローバルな架け橋として、共にお客様の思い出に残る最高の時間を作り上げていきましょう。